oleh kerana hari ni ari khamis dan saya pun dah xtau apa mau surf..
malu jg dgn cikgu2 di sini keran kami haya bersosial di dalam talian sahaja..
tapi saya seperti mau pg tanya saya punya bos, " bila kita boleh mula bertugas cikgu?'
haha..nampak sgt rajin kan..eh sat lagi dh nk balik dan hari ni pun xde kelas relief..so, biarkan kelas 5k itu.. dan ptg ni kite akan pg kelas sivik bersama pn. NUR malar..
sebelum itu jom kite tgk resepi dulu..ni sebab dh xtau apa nk buat.
tp periuk kt umah tu kecik je..macam mana ni..
my favourite:
Bahan-bahan ( 1 orang )
* kueh teow
* 2 biji telur
* lada hitam / lada putih
* mix seafood
* lobak
* 1~1setengah sudu besar tepung jagung
* 1 cawan air
* sayur-sayur lain (optional) (sayur2 kat rumah dah abis la pulak)
* 1 ulas bawang putih
* 2 biji cili padi (kalau nak lebih pedas boleh letak lebih)
* sos tiram
Cara-cara
yg ni utuk salut kuew teow bersalut telur tu..
1. pukul telur bersama garam dan sedikit lada hitam/ putih di dalam gelas.
2.masukkan keuh teow hingga 3/4 gelas. (dah terlebih masuk kueh teow)
3.tuang dalam kuali yang dah diletakkan sedikit minyak. ratakan kueh teow supaya menjadi sedikit nipis.
4. balikkan supaya kedua-dua belah masak.
5.masukkan dalam pinggan dan sedikit melengkung.
6. [untuk kuah] tumis bawang putih hingga sedikit perang. kemudian masukkan seafood mix.
7. tuangkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air dalam kuali.
8. masukkan sedikit lada hitam, cili padi, sedikit sos tiram, lobak dan sayur-sayuran.
9 biarkan kuah sedikit pekat kemudian tuangkan ke dalam pinggan berisi kueh teow tadi. (kalau nak lebih kuah boleh tambah lagi air)
senang rupanya..kt umah cuma xde tepung jagung je..dan juga kuewteow..habis la duitku utk menjdi suri rumah berjaya ni..
ada lagi yg disave dan boleh juga dilihat pada buku respi el
ahad ni mau download tulisan yg colour2 n nice for my blog lah..supaya nice ckit.tgk bahasa pun xskema sgt kan.. lagi 1, weekend ni without surfing n blogging .sungguh x indah..nk wat apa kt umah..tdo je kut...
menunggu
10 years ago
